Nagymama püspökkenyere

Megint egy jó kis téli energiabomba, ahogy a sülő püspökkenyér illata belengi a lakást....

Püspökkenyér

- 20 dkg margarin

- 20 dkg cukor

- 1 tasak vaniliás cukor

- 25 dkg liszt

- fél zacskó sütőpor

- 4 egész tojás

Tetszés szerinti belevalók
- dió

- mogyoró

- mandula

- étcsokoládé

- kandírozott gyümölcsök

- mazsola

- marcipán

A tojádokat felverjük, hozzáadjuk a cukrokat, a felmelegített vajat, lisztet. A tetszés szerinti belevalókat lisztbe fogatom, hogy ne süllyedjenek mind le a tészta aljára. Kivajazott őzgerinc formába teszem a tésztát, és közepes lángon lassan sütöm.